طرز تهيه:
يك قابلمه كوچك آب را به جوش آورده و لوبياها را 5 دقيقه در آن بپزيد، سپس آن را آبكش كرده و آب سرد روي آن بگيريد تا رنگ خود را از دست ندهد.يك ظرف مناسب انتخاب كرده و مواد سالاد را به صورت مجزا در آن بچينيد.
طرز تهيه:
يك قابلمه كوچك آب را به جوش آورده و لوبياها را 5 دقيقه در آن بپزيد، سپس آن را آبكش كرده و آب سرد روي آن بگيريد تا رنگ خود را از دست ندهد.يك ظرف مناسب انتخاب كرده و مواد سالاد را به صورت مجزا در آن بچينيد.
آب نارنج و روغن زيتون را با هم مخلوط كرده و به آن نمك و فلفل اضافه كنيد. سس به دست آمده را روي سالاد داده و نيم ساعت صبر كنيد تا اجزاي سالاد طعم بگيرد، سپس آن را سرو كنيد.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
كاهو | يك عدد |
زيتون سياه | 16 عدد |
لوبيا سبز | 100 گرم آب پز |
كنسرو ماهي تن | يك عدد |
گوجه گيلاسي | 16 عدد نصف كرده |
آب نارنج | يك دوم پيمانه |
روغن زيتون | يك چهارم پيمانه |
نمك و فلفل سياه | به ميزان لازم |
منبع: سايت تك آشپز